Cuvée tilleul

Beeche au miel de tilleul de la forêt d’Halatte

La couleur verte est celle de la cuvée tilleul de Beeche. Le miel qui la compose à 100% est récolté dans la forêt d’Halatte dans l’Oise par la famille Fourneaux, apiculteurs depuis 3 générations. L’hydromel moderne qui en découle est pétillant, léger en alcool (4,5%) et en calories (45/100mL). Ses arômes sont portés par des notes végétales de thym, de romarin ou d’herbe fraîchement coupée. Une sorte de cidre du maquis ! Il permet de se détendre solo après une bonne journée de boulot ou de trinquer raffiné entre potes !